All posts by Chiara Caretoni

Manuela Arcuri: «Prendo gli enzimi prima di mangiare la pizza»

Da qualche tempo andare alla ricerca delle proprie eventuali allergie e intolleranze alimentari sembra essere diventata una moda. Devo dire che io, forse, sono stata una pioniera: una decina d’anni fa, infatti, mi sono convinta a sottopormi a uno strano test, basato sulla riduzione della forza e dell’energia muscolare, perché capitava che, dopo i pasti, si manifestasse

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Il travaglio del parto indotto è più doloroso?

Si parla di induzione del parto quando si ricorre ad alcune particolari tecniche farmacologiche per provocare una modificazione del collo dell’utero e stimolare le contrazioni necessarie, con lo scopo di avviare il travaglio. Quello che le future mamme vogliono sapere Spesso, allo scadere dei nove mesi di gravidanza, le donne si trovano ad affrontare un’induzione del

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Fitte intercostali: sai perché vengono? Quando devi preoccuparti?

Cosa sono Sono sempre sulla bocca di tutti ma pochi sanno davvero di cosa si tratti. Per fitte intercostali, che chiunque ha avuto almeno una volta nella vita, «identifichiamo una sensazione dolorosa che ha sede nell’intera arcata costale e che può scaturire da disturbi o patologie diverse» spiega Bruno Restelli, Direttore Poliambulatorio & Day Services del Centro Diagnostico

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Dieta Mima-Digiuno: ecco chi non può farla

Dopo La Dieta della Longevità lo scienziato Valter Longo aggiunge un tassello in più agli studi sulla relazione tra alimentazione, invecchiamento e malattie ad esso collegate, dando vita a una nuova pubblicazione, Alla Tavola della Longevità, edito da Vallardi. Uno dei punti cardini: la dieta Mima-Digiuno Anche in questo libro Valter Longo, professore ordinario di Gerontologia e di

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Patate arrostite o biscotti cancerogeni? Ecco come evitarlo

Cos’è l’acrilammide Quante volte avete pensato che il “bruciacchiato” delle patate al forno o della lasagna fatta in casa fosse la parte più gustosa dell’intero piatto? In realtà dietro a quell’alterazione del prodotto si nasconde una sostanza tossica, chiamata acrilammide. «Si tratta di una neurotossina cancerogena, che si forma durante la cottura di alcuni particolari alimenti» spiega

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Papà di due prematuri: «Pesavano come una vaschetta di gelato»

«Filippo e Francesca sono nati tre volte: quando sono usciti dalla pancia di mia moglie, quando sono stati tolti dall’incubatrice e quando, tre mesi dopo, li abbiamo finalmente portati a casa». Con queste parole Marcello Florita, psicologo clinico e consulente dell’Ospedale San Raffaele di Milano, inizia a raccontarci la sua dolorosa esperienza vissuta nel 2014, scritta poi

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Degenerazione maculare senile: ecco come si previene

Gli italiani non conoscono la maculopatia, sebbene possa portare anche alla cecità. Un’indagine condotta dall’Istituto Lorien Consulting ha raccolto alcuni dati piuttosto allarmanti: nel nostro Paese il 32% afferma di conoscerla ma solo l’11% riesce a darne spontaneamente una definizione precisa. Inoltre, il 74% della popolazione non sa che basta un semplice esame oculistico, l’OCT (Tomografia a Coerenza Ottica), per

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Artrite reumatoide: ecco i super cibi che alleviano i sintomi

Artrite reumatoide: ecco cosa mangiare L’arma in più nelle mani di chi ha l’artrite reumatoide si chiama alimentazione. I ricercatori del Kalinga Institute of Industrial Technology Bhubaneswar in India suggeriscono, infatti, di incorporare alcuni super cibi all’interno della propria dieta. Sia ben chiaro: questa malattia reumatica, che solo in Italia interessa circa 300.000 persone e che si presenta

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Cane: ecco la dieta ideale che deve seguire

Esiste una dieta ideale per i nostri fidati amici a quattro zampe? Secondo alcuni ricercatori delle Università di Udine, Trieste e Pisa c’è eccome e consente di mantenere in equilibrio il loro intestino, incidendo anche sul loro benessere complessivo. La dieta giusta per il cane: ecco la “ricetta” La dieta studiata in laboratorio, pesando attentamente

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Meteorismo: ecco i cibi da evitare

I cibi da evitare in caso di aria nella pancia Dolori addominali, strani “movimenti” intestinali, impellente bisogno di espellere i gas: il meteorismo è un disturbo frequente e fastidioso, spesso causato dall’ingestione di cibi e bevande particolari. Alcuni alimenti, infatti, favoriscono la formazione di aria nella pancia in chi ha già una predisposizione individuale. Questo tipo

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La Dieta Mima-Digiuno potrebbe curare il diabete

Dopo lo straordinario successo del libro La Dieta della Longevità, lo scienziato Valter Longo ha viaggiato in lungo e in largo, attraversando l’Italia alla scoperta delle zone più longeve dalle quali recuperare ingredienti e piatti che facciano vivere più a lungo e in salute. Da questo reportage itinerante nasce la sua nuova pubblicazione Alla Tavola della Longevità, edito

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